Les pommes de terre cuites au four à l'ail sont délicieuses comme accompagnement de grillades
Ont utilisé cette recette pour les pommes de terre cuites à l’ail, souvent lors de diverses barbecues ou tout simplement comme accompagnement d’une viande. Après que ça soit arrivé, tout à fait génial, je le partage avec vous.
ingrédients
- pommes de terre
- ail
- Carvi, entier
- huile d'olive
préparation
Préchauffez le four à environ 200 ° C. Vous prenez quelques pommes de terre (je prends environ 5 à 7 grosses pommes de terre pour 2 à 3 personnes) et les coupez en petits cubes de 1 à 2 cm. Le tout vient ensuite dans un grand bol à remuer.
Ensuite, vous ajoutez quelques gousses d'ail pressées (cela dépend toujours de la façon dont vous aimez le goût épicé / contenant de l'ail :)) le tout est alors bien mélangé.
Le mélange est ensuite étalé sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé. Pendant environ 20-25 minutes, à l'intérieur, vous devez tourner les dés ou mélanger. Ils sont finis quand ils sont légèrement dorés.
C'était donc mon premier conseil de recette, éliminant les quantités ou les temps imprécis, je fais le tout en ressentant toujours. J'espère que cela a bon goût et je suis heureux des retours et des suggestions d'amélioration.
