Grandes têtes de champignons farcies, végétariennes et délicieuses
temps
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 20 min.
Temps total de préparation: 40 min.
Vous avez besoin de deux champignons géants par personne pour ce plat.
1 citron pour dribbler les champignons.
Maintenant au remplissage:
Dans une casserole dans un peu de beurre, faites fondre une mini-boîte d'épinards. Il y a 4 cuillères à soupe de chapelure, 1 bouquet de persil haché, 4 cuillères à soupe de fromage râpé, un peu de crème. Sel, poivre, sauce Worcestershire, 2 gousses d'ail. Et les tiges de champignons hachées.
Les têtes de champignons sont placées sans tige dans un four allant au four, lamelles relevées, arrosées de citron.
La garniture est agitée ensemble, enfin, afin de ne pas floculer, un œuf vient sous la masse, qui est ensuite distribuée aux ouvertures de champignon. Un peu d'huile d'olive est répartie dessus.
environ Les champignons sont cuits au four pendant 20 minutes. Il est délicieux de servir les champignons sur un lit de riz avec du poivron rouge coupé en dés. Si le poivron est coupé très petit, il peut être très cru.
