Pain brun irlandais (avec levure chimique)
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 1 heure
Temps total de préparation: 1 heure 15 min
ingrédients
- 3 tasses de farine de blé complète
- 1 tasse de farine de blé (type 405)
- 2 cuillères à soupe de son de blé, de germe de blé et de fine farine d'avoine
- 1 c. À thé de bicarbonate de soude et de bicarbonate de soude chacun
- 1 cuillère à soupe de sucre brun
- 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
- 2 tasses de babeurre
- 1 oeuf
préparation
- Préchauffer le four à 200 degrés. Graisser un moule de boîte bien.
- Mélangez les ingrédients et remplissez le moule.
- Cuire au four environ 60 minutes. Le pain devrait sembler un peu creux quand il est renversé.
- Laisser refroidir sur une grille.
Ce pain s'effrite énormément, mais il est incroyablement délicieux avec une note légèrement sucrée. C'est meilleur avec du beurre salé et rien d'autre.
