Poivrons farcis au riz

ingrédients

  • 4-6 poivrons colorés
  • 500-750 g de viande hachée
  • 1 tasse de riz au lait
  • 3 oeufs
  • fromage Scheiblettenkäse
  • eau
  • Sel, poivre, paprika, curry, gingembre, pâte de tomate ... à votre guise
  • Sauce tomate faite maison ou de l'emballage, selon les goûts

préparation

  1. Couper le dessus du poivron, enlever les pépins, couper la tige sur le couvercle. De la viande hachée, du riz cru, des œufs, des épices font une pâte pas trop ferme, mieux avec de l'eau pour diluer quelque chose, parce que le riz doit y cuire.
  2. Mettre la pâte dans le paquet, couvrir sur une tranche de Scheiblettenkäse, peut aussi être un autre fromage.
  3. Mettez les poivrons dans une casserole avec la sauce tomate et placez les morceaux côte à côte dans le moule et faites cuire au four.
  4. Cuire au four pendant 40-50 minutes à 200 degrés, je ne peux pas dire exactement, cela dépend de la taille des fruits et de la quantité de pâte.

Farcis au riz (recette végétale) , Plat léger et délicieux pour le soir ! | Avril 2024