Kugelis gâteau aux pommes de terre lituanien
ingrédients:
- 2,5 kg de pommes de terre farineuses
- 300 g d'oeuf au bacon
- 2 gros oignons
- 300 ml de lait
- 3 oeufs
- Sel, poivre et noix de muscade
préparation:
Faites frire le bacon avec très peu d'huile. Faites frire les oignons aussi. Ajouter le lait et porter à ébullition. Râpez finement les pommes de terre et égouttez-les. Ajoutez les oeufs. Mélanger le bacon, les oignons et le mélange de pommes de terre dans une pâte, assaisonner. Mettez dans une casserole bien graissée, lisse.
Cuire au four à 180 ° C pendant une heure. Avec de la salade un merveilleux repas. En Lituanie, vous pouvez toujours manger de la crème sure!
