Salade au fromage (super rapide et délicieux pour toutes les barbecues)
ingrédients
- Gouda moyen âge sur la pièce (environ 300 g)
- 1 petite boîte de morceaux d'ananas (poids égoutté environ 250 g)
- 1 sac de pignons de pin
- 1 tasse de crème fraîche
- Epices: sel, poivre, poivron
préparation
Mettez les noix de pin dans une casserole - sans huile! Chauffez et tournez régulièrement lorsque vous commencez à brunir. Attention, le processus de bronzage est rapide. Quand il est doré, laissez-le refroidir dans une assiette. Ne mettez pas chaud dans la salade, sinon le fromage va fondre.
Sortez Gouda du réfrigérateur (refroidit mieux), coupez-le en dés, égouttez-le et placez-le avec le fromage et les pignons refroidis dans un bol approprié. Crème Fraiche à mélanger. Assaisonner avec du poivre et du paprika au goût. Seulement si besoin en sel, car le fromage est salé! Fait.
