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• Avril 18, 2024

Fabriquez vos propres enveloppements avec des champignons marinés

temps

Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 20 min.
Temps total de préparation: 30 min.

ingrédients

Pour les champignons marinés:

• 450 g de champignons
• 2 1/2 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisin
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert d'un citron vert
• 1 cuillère à café d'origan
• 1 cuillère à café de cumin
• 3/4 cuillère à café de poudre de piment
• 1/2 cuillère à café de sel
• et poivre fraîchement moulu

Pour les poivrons grillés:

• 1 cuillère à soupe d'huile de pépins de raisin
• 1 gros poivron rouge
• 1 gros poivron jaune
• 2 oignons

préparation

1. Trancher les champignons
2. Dans un grand bol, ajouter l'huile de pépins de raisin, le jus de citron vert et toutes les épices et bien mélanger
3. Ajouter les champignons et retourner jusqu'à ce que tous les champignons soient bien recouverts de la marinade
4. Les champignons pendant environ 20-30 min. dans la marinade
5. Pendant ce temps, coupez les poivrons et les oignons en fines lanières
6. Chauffer l'huile de pépins de raisin dans une casserole et les lanières de poivron avec les oignons pendant environ 10 min. dessécher
7. Mettez les champignons dans une deuxième casserole et faites sauter
8. Ayez un bon appétit et amusez-vous à remplir vos enveloppes!

Suggestions pour plus d'ingrédients pour votre enveloppement:

• ? avocat
• Noix de cajou aigre (ici la recette)
• Sauce salsa
• salade en tranches
• Lanières de dinde ou de poulet

LASER : AISSELLES/MAILLOT/JAMBES (je vous montre !) | Avril 2024