Camembert mariné
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps total de préparation: 15 min.
Camembert mariné - en apéritif ou en accompagnement de plats de viande en sauce.
ingrédients
- 1-2 camembert (coupé en bouchées)
- 1 gros oignon
- 1 piment (éventuellement un piment finement râpé et séché)
- 1 poivron rouge
- environ 6-8 olives vertes
- à portée de main: romarin, thym, persil, origan (au goût - meilleur frais)
- huile d'olive
préparation
- Couper le camembert en bouchées
- Trancher l'oignon, le poivron, les poivrons en anneaux très fins (ou râper finement)
- Olives coupées
- Couche tous les ingrédients dans un pot de verre ou de céramique, remplis d'huile d'olive et place dans un endroit frais et pas trop lumineux
- Laisser pendant 3-7 jours en fonction du climat et du goût
En plus du pain blanc, de la baguette, du pain pita frais ... assez
Nous avons été servis à Prague et avons été totalement impressionnés.
