Quartiers de pomme de terre au fromage blanc
temps
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 40 min.
Temps total de préparation: 1 heure
Aujourd'hui, j'ai fabriqué des quartiers de pomme de terre avec du fromage blanc. Arrivé super à la maison. Les choses vont si vite et goûtent vraiment bien.
ingrédients
Pour les pommes de terre
- 1 kg de pommes de terre raffermissantes
- 2 orteils d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile
- Romarin, sel et poivre
Pour le quark
- 500 g de quark faible en gras
- 150 g de yaourt naturel
- 100 ml de lait
- 1-2 cuillères à café de jus de citron
- Herbes de jardin (persil, aneth, basilic ... Jenachdem ce qui est là :-))
- 3-4 radis
- Sel, poivre et noix de muscade
préparation
- Il suffit de laver les pommes de terre, de ne pas les peler et de les couper en quartiers.
- Placer dans un grand bol et couvrir d'huile, d'ail pilé et de romarin haché.
- Salez et poivrez, mélangez une fois jusqu'à ce que tout se soit répandu et mettez au four pendant 40 minutes (200 ° C avec de l'air de convection).
fromage blanc
- Hacher les herbes, râper le radis et mélanger le tout.
- Goûtez et essayez de ne pas tout gratter tout de suite!
Les produits faits maison ont non seulement le meilleur goût, mais vous savez également ce qui entre, ce que vous ne pouvez pas dire dans le produit fini avec beaucoup de goût et de conservateurs.
Amusez-vous!
