Gâteau au chocolat assez ferme - d'après Selterskuchen Art
L'ajout d'une barre de chocolat fondue à une pâte à base de seltz classique donne un délicieux gâteau au chocolat ...
ingrédients:
2 oeufs
1 tasse de sucre (tasse, pas de pot)
1/2 tasse d'huile (a pris un peu moins)
1/2 tasse d'eau gazeuse
1,5 tasse de farine
1/2 sachet de levure chimique
environ 30 g de beurre
1 barre de chocolat noir
Battez les œufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mousseux, ajoutez l'huile et l'eau pétillante, mélangez le mélange, ajoutez progressivement la farine, ajoutez la levure chimique. Incidemment, dans une casserole, faites fondre le beurre avec le Schoki. Si la masse est sans grumeaux sous la pâte à gâteau, remuez vigoureusement.
Placez la pâte sur une plaque à pâtisserie (étalez d'abord avec du papier sulfurisé) et faites cuire à 200 ° C pendant environ 20 minutes - échantillon de bâtonnets de bois!
Laisser refroidir brièvement et décorer à votre goût - je suis totalement givré avec des pinceaux colorés.
Ce gâteau est préparé rapidement et les ingrédients spéciaux que vous ne devez pas acheter en plus - un petit conseil: ayez toujours une barre de chocolat aigre-doux à l'arrière-train, vous pourrez ensuite surprendre les invités au café avec ce café!
Remarque: je ne dispose que d'une petite plaque de cuisson, d'où la quantité relativement faible d'ingrédients. Pour une grande feuille, doublez tout. Bon appétit, commentaires et photos bienvenus!
