Schokoraspelkuchen
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 1 heure
Temps total de préparation: 1 heure 15 min
Le gâteau au chocolat est en fait l’un des gâteaux "secs" bien connus, mais c’est tout sauf cela. Il est merveilleusement juteux et facile, se conserve frais pendant quelques jours et peut être bien congelé si nécessaire. Décongelé dans le temps, il a le goût d'être fraîchement sorti du four.
Le gâteau n'a pas besoin de trop d'ingrédients et est préparé rapidement. La forme de la boîte à utiliser doit nécessairement avoir une longueur de 35 cm. Dans une forme plus petite, le gâteau déborderait pendant la cuisson.
ingrédients
- 4 oeufs
- 300 g de sucre
- 1 morceau de sucre vanillé
- 300 g de farine
- 1 barquette de bicarbonate de soude
- 200 ml d'huile neutre
- 200 ml d'eau minérale
- 1 pcg (100 g) de chocolat râpé
- Lait entier ou sec au goût
- 1 cuillère à soupe de couverture blanche ou blanche glacée
préparation
- Mélanger les œufs, le sucre et le sucre vanillé avec le batteur à main à un mélange mousseux.
- Maintenant, ajoutez l'huile lentement et incorporez également. Mélanger la farine et la levure et incorporer délicatement le mélange aux œufs.
- Maintenant viennent les pépites de chocolat - environ une cuillère à soupe pour la décoration à retenir. Enfin, l’eau minérale est brassée uniformément sous la pâte et celle-ci peut maintenant être remplie dans la forme graissée et saupoudrée de chapelure.
- Entre-temps, le four est préchauffé à 170 degrés et le gâteau est autorisé à cuire pendant environ 1 heure à chaleur de haut en bas.
- Après la cuisson, retirez le gâteau du four et faites-le tomber.
- Laisser refroidir légèrement puis appliquer le chocolat blanc ou la couverture et saupoudrer les pépites de chocolat restantes.
Une fois le gâteau complètement refroidi, vous pouvez le laisser mijoter pour le café.
