Gâteau Raffaello
temps
Temps de préparation: 30 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 50 min.
Temps total de préparation: 1 heure 20 min.
Comme promis et promis, je vous partage la recette du gâteau d’anniversaire Raffaello de ma fille. Le gâteau était très bon pour nous, qui aimons la noix de coco, aimerons ce gâteau.
Pour le sol est nécessaire:
ingrédients
- 6 oeufs séparés
- 180 g de sucre
- 280 g de farine
- 1 sucre de vanilline
- 2 cuillères à café de poudre à pâte
préparation
Les oeufs sont séparés, les blancs d'oeufs sont battus et les jaunes d'oeufs sont mélangés avec du sucre vanillé. Le sucre, la farine et la levure sont mélangés dessous et enfin le blanc d'oeuf est levé.
Le tout est maintenant rempli dans un Springform graissé et cuit à 175 degrés pendant environ 50 minutes.
Pour la couverture:
- 80 g de flocons de noix de coco
- 4 tasses de crème
- 2 assiettes de chocolat blanc
- 1 grand paquet de Raffaello (certains sont réservés à la décoration)
- Mettez les 4 tasses de crème dans une casserole, faites chauffer et fondez les 2 tablettes de chocolat, puis laissez refroidir la crème et mettez-la au réfrigérateur pendant la nuit.
- Le lendemain, battez fermement la crème et incorporez la noix de coco râpée, le raffaellos écrasé (idéal pour l'attendrisseur de viande).
- Le sol peut être coupé deux fois et recouvert du sol à l'intérieur et à l'extérieur et décoré avec le Raffaello (ce n'est pas ce que nous avons fait, car nous avons enduit le gâteau de fondant).
Bonne chance et bon appétit!
