Vin rouge et le pudding à la crème
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 15 min
Période de repos: 3 heures
Temps total de préparation: 3 heures 30 minutes
Aujourd'hui, nous avions un appétit pour un dessert délicieux et je pensais avoir fait du vin rouge, du pudding à la crème de vanille? et quelques raisins un délicieux pudding au vin rouge.
Bien sûr, la façon dont je l’ai faite n’est que pour les adultes, mais les enfants n’ont pas à regarder ce délicieux dessert. Le vin rouge est échangé contre du jus de raisin rouge et le pudding est comestible pour les enfants sans hésitation. Cependant, vous devez au moins réduire de moitié la quantité de sucre dans cette préparation, car le jus de raisin est oui, contrairement au rouge, qui est déjà relativement sucré.
ingrédients
Pour 2 à 3 adultes:
- 1 btl. Pudding à la vanille
- 350 ml de vin rouge
- 150 ml d'eau
- 100 g de sucre
- Battu 200 ml de crème
- Raisins rouges ou blancs pour la décoration
préparation
- Retirez une partie du mélange eau-vin et portez le reste à ébullition.
- Entre-temps, mélanger la poudre à crème anglaise et le sucre dans le liquide retiré.
- Lorsque le vin bout, retirer la casserole de la plaque et incorporer le mélange en poudre avec le fouet dans le liquide chaud.
- Maintenant, laissez-le lever à nouveau en remuant brièvement et versez le pouding dans un bol et laissez-le refroidir. S'il vous plaît, mélangez entre les temps, de sorte qu'aucune peau ne se forme ou ne recouvre la surface d'un film plastique.
- Une fois le pudding refroidi, incorporer délicatement la crème fouettée dans un petit bol ou un verre.
- Avant de servir, certains raisins sont rincés, roulés dans du sucre ou du sucre en poudre et les puddings sont décorés de manière attrayante et vous pourrez ensuite les goûter!
