propagation Rocket et graines de tournesol
temps
Temps de préparation: 5 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 5 min.
Temps total de préparation: 10 min.
Pour faire de délicieuses tartinades, ce n’est pas non plus un produit aussi frais. Voici une délicieuse recette de tartinade à la roquette et aux graines de tournesol (trempette, pesto).
Si vous allez au marché peu avant la fin de la journée, vous serez souvent jeté dans de grandes quantités de fruits ou de légumes. Il se trouve que vous n'avez en fait besoin que d'une poignée de roquette, mais vous avez tout à coup 8 frettes pour le prix de deux dans votre poche.
Tellement que vous ne pouvez pas manger tout à la fois et malheureusement, la fusée était également à la fin de la journée de marché n'est plus rosée.
Il est préférable de laver la fusée tout de suite, de la laisser reposer dans l'eau pendant un moment, puis de se détendre et d'envelopper ce que vous allez consommer dans un torchon et le mettre au réfrigérateur. Verser le reste par portions dans des sacs ou des canettes de congélateur et dans le congélateur.
ingrédients
- 1 bouquet de roquette, environ 50 g
- 50 g de graines de tournesol, 3 c.
- 50 ml d'eau
- Sel et autres épices
- Herbes au goût
préparation
- Faire griller les graines de tournesol dans une poêle sans matière grasse.
- Remplissez les graines de tournesol, l’eau, les fusées dans le mélangeur et mélangez jusqu’à formation d’un mélange homogène. Si nécessaire, Ajoutez plus d'eau.
- Assaisonner de sel, ajouter si nécessaire une gousse d'ail, mélanger un peu d'oignon. Fait.
La masse finie est bien crémeuse, mais contient moins de graisse que Halbfettmargarine :-). Pouvez-vous bien tartiner de beurre au lieu de beurre?
Les graines de tournesol contiennent des protéines précieuses. (Vous pouvez le lire sur l'emballage).
Convient également comme trempette, mais mélangez ensuite plus d'eau et d'épices.
Vous pouvez également lui donner des nouilles au lieu du pesto, puis mélangez au mieux le fromage râpé.
