Sel d'assaisonnement pour poisson et volaille
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps total de préparation: 10 min.
Le sel d'assaisonnement pour le poisson et la volaille est préparé rapidement et conservé environ 2 semaines.
Peut-être que quelqu'un voudrait essayer cette variante. Nous pensons que c'est super délicieux.
préparation
Alors, je mélange 1 bâtonnet de citronnelle, que j'ai tranché, 1-2 cuillères à soupe de rondelles de piment séchées et du zeste de citron, avec trois fois la quantité de sel marin.
Le tout est rempli dans un verre scellable. Le sel d'assaisonnement dure environ 2 semaines.