Gâteau à la crème sure aux mandarines
temps
Temps de préparation: 45 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 30 min
Temps total de préparation: 1 heure 15 min
ingrédients
Pour la pâte:
- 4 oeufs séparés
- 1/4 cuillère à café de jus de citron
- 1 tasse de sucre
- 1 morceau de sucre vanillé
- 1/4 tasse d'eau tiède
- 1 tasse de farine
- du bicarbonate de soude
Pour la couverture:
- 2 tasses de crème sure
- 3 tasses de crème
- 1 sachet de poudre de boisson instantanée Orange (disponible chez Edeka)
- 2 petites mandarines en conserve
- un peu de chocolat râpé pour aromatiser
préparation
pâte:
- Battez les blancs d'œufs avec le citron et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
- Battez les jaunes avec 1/2 tasse de sucre et le sucre vanillé. Ensuite, il y a de l'eau, de la farine et du bicarbonate de soude.
- Placez les blancs d'œufs sous la pâte.
- Placez la pâte sur une plaque à pâtisserie.
Temps de cuisson: environ 30 minutes à 170 ° C dans un four préchauffé
Laisser le gâteau fini bien refroidir.
CONSEIL: Cuire le gâteau la veille!
en tête:
- Egouttez bien les mandarines.
- Battez la crème. Incorporer la poudre de boisson Instand dans la crème ferme.
- Couvrir le gâteau refroidi avec de la crème sure.
- Répartissez les mandarines égouttées sur le gâteau.
- Étaler la crème d'orange sur les mandarines avec une cuillère. Enfin, décorer le gâteau avec du chocolat râpé.
Cela peut sembler un peu compliqué, mais c’est facile et bon au goût.
