Tagliatelle aux légumes (végétarienne)

temps

Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 20 min.
Temps total de préparation: 30 min.

Très rapide, super délicieux et tagliatelle aux légumes (végétarien).

Faites cuire les nouilles (sans œuf) dans de l'eau en suivant les instructions sur l'étiquette al dente.
Entre-temps (ou avant), coupez les légumes d'un paquet de légumes à soupe (carottes, céleri, poireaux, éventuellement un petit morceau de chou-fleur en fines lanières (julienne), faites les sauter dans quelques gouttes d'huile d'olive ou de beurre dans une casserole.) continue à mordre.
Remplissez avec une tasse de crème douce ou de crème fine pour la cuisson, à la chaleur, avec du sel, du poivre, qui aime aussi assaisonner du piment et / ou du bouillon de légumes granuleux ou de la herballoaf de la pelle.
Placez les pâtes dans une assiette, saupoudrez-les de légumes et de persil haché.
Parsemé de copeaux de parmesan, il est un peu plus succulent, mais n'est pas nécessaire en termes de goût.

Un groupe de bouleaux est suffisant pour deux personnes.

Le tout est rapide, végétarien, bon marché et a un goût très délicieux (du moins ma famille le dit).