Boulettes de pain savoureux
Je suis nouveau ici. Je pensais que j'écrirais en même temps un plat délicieux pour Semmelklöße ici purement. Bon goût avec du porc rôti. En outre, on peut aussi sauce aux champignons et qui voudrait quelque chose de riche, riche en Dünstgemüse.
Vous avez besoin de:
6 rouleaux
100 ml de lait chaud
3 oeufs
Un peu de persil, sel et poivre
1 1/2 L d'eau salée
Alors maintenant, vous pouvez commencer.
Les rouleaux l'ont coupée la première en fines tranches. Il suffit de mettre le lait au micro-ondes (environ 20 secondes) pour le réchauffer. Puis versez sur les rouleaux et laissez-les passer pendant un certain temps.
Pétrir les œufs, le persil, le sel et le poivre sous la chapelure. N'oubliez pas de le goûter, sinon il peut arriver qu'il soit immangeable. Vous devez pétrir la masse jusqu'à ce que tout soit beau et ramolli.
Maintenant, vous devez rouler la masse comme des boulettes de pâte normales dans vos mains.
Avant de jeter toutes les boulettes dans la casserole d’eau salée, veuillez noter que l’eau est vraiment bouillante! Commencez par mettre une boulette dans l’eau en guise de répétition, de sorte que toutes les boulettes restantes soient laissées à tremper dans le récipient ouvert pendant 20 minutes.
Parce que si l'eau ne bout pas correctement, il se peut que les boulettes tombent en morceaux.
