Cookies Ultra Turbo
Si vous souhaitez toujours préparer des cookies avant les festivités (ou devez le faire) et que vous ne pouvez ouvrir qu'une petite fenêtre de temps, cette petite astuce peut être une option.
matériels
- Une recette de biscuits éprouvée de votre choix
- Tous les ustensiles de cuisine, qui ont fait leurs preuves jusqu'à présent
- Une roue à pizza ou un couteau
- Si nécessaire, décoration comestible ou similaire
préparation
étapes:
- Cuire les biscuits comme d'habitude
- Abaisser la pâte comme avant
- Couper des rectangles avec l'outil de coupe (j'ai coupé la taille suivante: 6 x 3 cm)
- Maintenant, prenez chacun un rectangle, tenez le à droite et en posant la partie gauche une fois et demi sur la plaque à pâtisserie, formez une "boucle" (travail à gauche opposé).
- Cuire maintenant à la température et à la durée habituelles.
- Ensuite, traitez comme d'habitude. Dans mes photos, vous pouvez voir comment les biscuits quark russes (recette de base) d'Upsi, issus du forum, se sont développés après la cuisson, puis je les ai appliqués dans un mélange de sucre et de cannelle.
