Salade de maïs végétarienne
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps total de préparation: 15 min.
Voici une recette simple et délicieuse pour une salade de maïs végétarienne:
ingrédients
- 1 boîte de maïs
- 1 pomme
- petits cornichons du verre (quantité selon goût)
préparation
Hachez les pommes et les concombres, égouttez le maïs et mélangez.
habillage
- mayonnaise
- yaourt
- une marinade de concombre du verre
- Sel, poivre
- poudre de curry
- aneth
Les quantités exactes que je ne peux pas faire là-bas, le font toujours à l'œil. Peut-être 3 cuillères à soupe de mayo, 3 cuillères à soupe de yogourt. La salade ne doit pas nager dans la vinaigrette.
Mélangez les ingrédients, prenez tellement de curry que la vinaigrette a une belle couleur jaune. Ne pas économiser sur l'aneth.
Mélangez la vinaigrette et la salade et laissez-les tremper un moment avant de les manger.
J'aime cette combinaison de maïs sucré et de concombre acidulé, même s'il faut s'y habituer un peu.
Idéal pour les grillades!
