Capeletti à l'ail sauvage avec sauce au jambon et à la crème
ingrédients
- 1 paquet de capeletti à l'ail des bois (je ne sais pas comment c'est écrit) est disponible chez Aldi dans le réfrigérateur
- 100 g de jambon cuit
- 1 petit oignon coupé en dés
- 1 1/2 tasse (300 g) de crème fraîche
- 100 g de fromage fondu
- Herbes à volonté
préparation
Pour la sauce, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit glacé, ajouter le jambon coupé en petits morceaux. Assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes, puis assaisonner la crème et ajouter le fromage fondu. Je vais jeter les pâtes dans la sauce après. Est cuit rapidement (les pâtes prennent 2 minutes) et goûte - à notre avis - totalement délicieux. peut-être Prenez des cubes de jambon au lieu du jambon cuit, faites-les frire et remplacez une partie de la crème par de la purée de tomates.
