Une salade de fruits qui a toujours bon goût
temps
Temps de préparation: 25 min.
Période de repos: 2 heures
Temps total de préparation: 2 heures 25 minutes
Je fais cette salade de fruits toute l’année car elle a toujours bon goût.
Ingrédients pour 4 portions
- 2 pommes moyennes, je prends soit Jonagold, Elstar ou Delicious
- 2 bananes, pas trop mûres, mais pas vertes
- 4 clémentines ou 2 oranges de taille moyenne
- 1 pamplemousse rose
- 2 kiwis
- Jus de citron
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1,5 cuillère à soupe de rhum de votre choix
préparation
- Épluchez les pommes, coupez-les en quatre, retirez le trognon et coupez-les en petits morceaux, épluchez les bananes et coupez-les en fines tranches, épluchez les clémentines ou les oranges, retirez le fil blanc des pelures et coupez-les en gros morceaux. Retirez la peau des kiwis, retirez le noyau blanc et coupez-les en petits morceaux.
- Mettez les fruits dans un bol et versez le jus du citron dessus. Le jus de citron évite que le fruit ne brunisse et compense le sucre.
- Ajoutez ensuite le sucre et le rhum sur les fruits, mélangez bien et laissez filtrer pendant environ 2 heures. En été, je mets la salade de fruits au frigo dans le chaud.
Bien sûr, vous pouvez aussi raisins, pêches ou nectarines, abricots ou z. B. utilise également des fruits rouges. Il n'y a pas de limites au goût.
Qui n'aime pas le rhum, peut préparer la salade de fruits avec un jus de pomme à 100%.
Je vais manger une salade de fruits et je serais heureux si cela vous était agréable.
