Un dîner léger: laitue d'agneau avec des morceaux de pain aux lentilles grillées
temps
Temps de préparation: 20 min.
Temps total de préparation: 20 min.
J'aime manger quelque chose de léger le soir, puis je dors mieux et je ne me sens pas si bourré.
ingrédients
- 1 paquet de laitue d'agneau, la laitue iceberg convient également très bien
habillage
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel, poivre
- 1 cuillère à soupe
- 1 cuillère à soupe de sucre ou de sirop d'agave
- 1 cuillère à soupe d'herbes du jardin, je préfère l'aneth
- 1 petit morceau d'oignon finement coupé en dés
préparation
La salade est séchée et mélangée à la vinaigrette.
Deux tranches plus épaisses de pain aux lentilles (la recette était un conseil de ma part) Je les ai découpées en petits morceaux et les ont rôties à la poêle dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
La quantité de salade et de pain peut varier en fonction du mangeur.
Bonne faim, ça goûte vraiment et vous rend fou.
