pommes de terre béchamel
Ma copine est en voyage de perte de poids et quand je rendais visite, il y avait la cour. Je dois dire, délicieux ....
Essayez et jugez par vous-même.
1200 g de pommes de terre
pour la sauce:
50 g de beurre
100 g d'oignons
1/4 l d'eau
50 g de farine de blé entier
1 c. À thé de sel
1 c. À thé de bouillon de levure à grains
1 pincée de noix de muscade
poivre
1/4 l de crème
2 c. À soupe de ciboulette
préparation:
Faire bouillir les pommes de terre dans des pommes de terre en veste. Pelez-les et ne les coupez pas en fines tranches.
sauce:
Couper les oignons en petits cubes fins et les faire revenir au beurre. Mélangez 1/4 l d'eau et la farine, ajoutez-y et laissez bouillir en remuant.
Assaisonner avec du sel, du bouillon de levure, de la noix de muscade et du poivre. Ajouter la crème et remuer.
Couche les tranches de pommes de terre dans un plat allant au four graissé et versez sur la sauce.
Cuire au four préchauffé à 250 ° C dans le bas du four pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que la couleur soit dorée.
Seulement saupoudrer et servir.
