Salade de betteraves à l'ail
temps
Temps total de préparation: 20 min.
Une salade de betteraves qui passe avec presque zéro épices et ensuite des surprises! La salade est toujours vide à nos buffets d'été!
Préparation la veille car il doit bouger!
ingrédients
(Pour 4 personnes)
- 4 tubercules cuits Betterave (frais ou cuits, non marinés!)
- 4 orteils d'ail frais, de préférence un orteil avec une section verte dessus, donc très jeunes et frais, où les orteils individuels ne sont presque pas encore ausgebildet.
- Aneth (les produits congelés suffisent)
- huile d'olive
préparation
- Trancher la betterave en fines tranches et les placer dans un bol.
- Soit écraser l’ail avec un presse-ail ou hacher finement le hachoir et verser sur
- L'huile d'olive et l'aneth dessus
- mélanger
- Laissez tremper pendant la nuit
- Profitez du lendemain!
Bon appétit!
