Pain coupé: plus de tranches trop petites
Jusqu'à présent, j'ai du pain frais, que je congèle tranche par tranche, toujours coupé jusqu'au bout. Souvent, cela me gênait que les disques deviennent naturellement plus petits à la fin et alors seulement le? Knäppchen? restait, ce que beaucoup aiment manger, mais pas nous et je ne veux pas geler pour des raisons d’espace.
Maintenant, je coupe le pain uniquement au point où il donne des tranches de taille normale et je termine de trancher lorsque les tranches deviennent trop petites.
La grosse queue, ici appelée Knäppchen, j'ai coupé complètement et ça sert de rouleau: coupé horizontalement plutôt que verticalement!
Peut-être que vous pouvez le voir sur la photo avec les extrémités coupées dessus.
