Cidre trop doux ou dur? Le mélange!
Hesse et les autres Äppelwoitrinker vont maintenant lever le nez. Pour tous les autres, ce conseil:
Dans de nombreux grands magasins, le cidre français (cidre léger) est maintenant disponible - en deux versions: Herb (environ 4% d'alcool) et "charmant" (environ 2%).
J'achète toujours les deux variétés, alors tout le monde peut se servir de ses goûts. Personnellement, je mélange les deux variétés 1: 1, alors il est juste pour moi.
Je le fais aussi avec des vins trop sucrés ou trop acides pour moi - euh désolé, trop beaux ou trop durs. Un rosé de blanc et de rouge, par exemple est un crime d'État pour les "œnologues", mais heureusement, ils sont impuissants face à un tel crime.
