Café - plaisir sain ou nocif?
Pendant le café, les fantômes sont souvent divorcés - alors que certains ont besoin de café pour bien commencer la journée, pour beaucoup d’autres, c’est la cause de maux de tête, de douleurs à l’estomac ou de palpitations cardiaques.
Le nom café vient de son lieu d'origine, l'ancien royaume de Kaffa. la région de Kaffa actuelle en Ethiopie. Il est bien connu que notre café est préparé à partir de grains de café moulus torréfiés, les graines des fruits du caféier, qui sont brassées avec de l’eau chaude.
En plus de la caféine, la boisson chaude stimulante contenant de la caféine contient également de la vitamine niacine (également appelée acide nicotinique), souvent appelée vitamine B3. L'acide nicotinique a un effet antioxydant et est important pour la régénération des muscles, de la peau et des nerfs.
Selon une étude internationale sur les relations entre régime alimentaire, cancer et maladies chroniques, qui a évalué les données de décès de plus de 500 000 personnes dans dix pays européens, il a été constaté que les personnes qui consomment beaucoup de café vivent en moyenne plus longtemps que les humains, qui boit peu ou pas de café. Les ingrédients protecteurs des cellules et anti-inflammatoires du café en sont l'une des raisons. En aucun cas, boire du café n'augmente le risque de cancer et de maladie cardiovasculaire. Même le risque de développer un diabète de type 2 devrait être réduit en buvant du café.
Cependant, il est important de consommer du café de manière modérée, qui devrait être limitée à trois à quatre tasses par jour au maximum, afin que le plaisir du café puisse prolonger sa durée de vie.
Bien entendu, il va sans dire qu’une alimentation saine comprenant beaucoup de fruits, de légumes et de grains entiers, une petite quantité de viande et un exercice physique adéquat doivent être pris en compte!
Je souhaite donc à tous un café sain et prolongeant la vie!
