Gâteau au coton - une recette de 1939
temps
Temps de préparation: 25 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 35 min
Temps total de préparation: 60 min.
Il y a quelque temps, lors de la navigation, nous avons trouvé cette recette simple pour un gâteau au coton de 1939, écrite par la grand-mère de mon mari. Nous étions très curieux et j'ai tout de suite essayé.
À la suite du résultat, nous étions très enthousiastes: c’était un gâteau en boîte très lâche qui avait en fait un goût de coton! À partir de maintenant, bien sûr, je devais le faire cuire de plus en plus souvent! C'est pourquoi je voudrais transmettre la recette ici.
ingrédients
- 250 g de sucre
- 5 oeufs
- 250 g de farine de pomme de terre
- 1 cuillère à café de soda
- 50 g de beurre
préparation
(La préparation est très simple).
- D'abord préchauffer le four à 185 ° C
- Le sucre et les œufs sont battus dans un bain-marie pas trop chaud, puis la farine de pomme de terre est ajoutée et soigneusement brassée.
- Enfin, le beurre fondu (mais pas chaud!) Est brassé sous celui-ci. Maintenant, la pâte est remplie en forme de boîte longue et immédiatement cuite au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes (veuillez préparer un échantillon de bâtonnet!).
- Ensuite, laissez-le refroidir un peu avant qu'il ne soit démoulé.
Bonne fête!
