Pâte feuilletée croustillante au jambon et au fromage
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 25 min.
Temps total de préparation: 40 min.
Les barres croustillantes sont les gâteaux de fête parfaits et sont délicieux.
Ingrédients pour environ 10 - 12 pièces
- 2 rouleaux de pâte feuilletée de la grille réfrigérée
- 200 g de cubes de jambon maigre
- 2 oignons coupés en dés
- 150 g de fromage râpé
- 1 oeuf
- Graines de pavot et sésame
- un peu d'huile
préparation
- Faites chauffer l'huile dans la poêle et faites sauter le jambon.
- Ajouter l'oignon et laisser mijoter environ 10 minutes à feu moyen. Laisser refroidir
- Préchauffez le four à 180 degrés et étalez la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. La meilleure façon d'utiliser deux feuilles.
- Étaler un des rouleaux de pâte feuilletée et garnir du mélange d'oignon au jambon et de la moitié du fromage.
- Placez le deuxième rouleau de pâte feuilletée dessus. Fouetter l'oeuf en badigeonnant la surface de la pâte feuilletée et saupoudrer de graines de pavot / graines de sésame.
- Couper la feuille de pâte en environ 12 bandes égales, puis toujours placer une bande sur une plaque de cuisson et visser en spirale. À la fin, saupoudrez de fromage et, si nécessaire, de graines de pavot et de graines de sésame.
Cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à coloration dorée.
