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• Avril 29, 2024

Dessert délicieux: pudding à la semoule au chocolat

Pour environ 6 personnes dont vous avez besoin

• 200 g de chocolat mi-amer
• 1 litre de lait entier
• 120 g de semoule fine
• 100 g de sucre en poudre
• et la fameuse pincée de sel

préparation

1. Vous avez besoin d'un grand pot, cela fonctionne mieux avec un revêtement, il n'y a rien de brûlant. Ou un grand pan revêtu avec un bord haut.
2. Casser le chocolat en morceaux et laisser fondre dans 2 c. À soupe d’eau bouillante dans la casserole. Remuez toujours jusqu'à ce qu'il soit dissout.
3. Puis ajoutez lentement le lait et remuez.
4. Ensuite, laissez couler la semoule et le sucre glace.
5. Cuire à feu doux environ 3 minutes en remuant.
6. Retirer du feu et remplir dans un grand moule ou dans de petits bols.
7. Laisser refroidir au réfrigérateur ou sur le balcon. environ 1 heure, le pudding est ferme.
8. Cela va encore mieux si vous faites fondre un peu plus de chocolat et en dribbler dessus. Et une cuillerée de crème fouettée ne peut pas nuire non plus.
9. Ce dessert peut être bien préparé, il dure deux jours - si personne ne le sait.

Recette de Gâteau de semoule - 750g | Avril 2024