Tarte à la rhubarbe délicieux
Ma tarte à la rhubarbe préférée ressemble à ceci:
ingrédients
- 3 1/2 tasses de farine
- 1 1/2 tasse de sucre
- 1 tasse d'huile insipide
- 1 tasse de lait
- 1 sachet de bicarbonate de soude
- 1 paquet de sucre vanillé
- 4 oeufs
préparation
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte (il soit bien liquide) fasse des bulles, puis versez sur une plaque à pâtisserie.
Nettoyez la rhubarbe avec 7 bâtonnets, pelez-la, coupez-la en morceaux d'environ 2 cm, étalez-la sur la pâte.
Saupoudrer une demi-tasse de sucre sur le tout.
Cuire à 180 ° C pendant 20-30 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit cuit et que le sucre forme une croûte.
(Et avant que la discussion ne reprenne: la taille de la tasse importe peu - je prends une taille moyenne - tant que vous utilisez la même tasse pour tout ce qui vous convient.)
