Vinaigre délicieux et œufs aux herbes en verre
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min.
Temps total de préparation: 20 min.
Eau de vinaigre et de concombre (peu importe le type), je ne la gaspille pas, mais utilisez-la pour mon délicieux vinaigre et mes œufs aux herbes.
préparation
Pour cela, faites bouillir 10 œufs assez durs, épluchez-les puis placez-les dans un grand capuchon à vis qui contient auparavant de l'eau vinaigrée au concombre, un petit verre de vinaigre balsamique brun, des graines de moutarde, une pincée de sucre, 1 feuille de laurier, 1 cuillère à soupe d'herbes italiennes, des branches d'herbes fraîches (selon les goûts) ainsi que du sel et quelques gouttes de sauce Worcester ont été garnis (vous pouvez également ajouter des poivrons et / ou des tomates séchés!).
Le lendemain, les œufs ont pris un arôme et une belle couleur marron clair, vous pouvez les manger pour la "petite faim", avec ou sur du pain, ou juste pour "entre les deux".
En outre, les œufs dans le vase à vis ou un grand bocal en maçonnerie ont l’air très appétissants et décoratifs et ils restent longtemps dans le vinaigre (malheureusement pas chez nous, car ils sont toujours consommés rapidement.
