Désinfection à la maison - quand l'hygiène devient obsession
Attaque des microbes tueurs!
Le look de nombreuses armoires de service allemandes vous fait penser involontairement à la course aux armements des superpuissances. Seulement ceci ne concerne pas l'Est contre l'Ouest, mais l'homme et le microbe. Combattez le germe, avec le prétendu ennemi qui se cache dans l'invisible. Tout d’abord, il faut noter que le nombre de microbes colonisant le corps humain dépasse le nombre de cellules du corps. Et c'est une bonne chose! La grande majorité de ces colocataires remplissent des tâches vitales pour l'homme. Très peu sont des agents pathogènes ou d'autres fauteurs de troubles. Alors, qu'est-ce qui alimente notre peur irrationnelle des germes?
L'offre détermine la peur?
Le marché du nettoyage et de l'hygiène est saturé de produits antibactériens, virucides (anti-virus) et désinfectants. Lingettes désinfectantes pour sièges de toilette, sacs à ordures anti-germes et agents liquides tels que Sagrotan et Cie. Nous suggérons ici un besoin qui, en réalité, n'existe pas. Dans les ménages privés, les désinfectants sont généralement superflus. Les exceptions sont, par exemple, les ménages dans lesquels une personne souffre d'une maladie hautement infectieuse, telle que le virus Noro. Ici, l'utilisation ciblée de désinfectants peut interrompre la chaîne d'infection. Cela est particulièrement vrai pour les ménages dans lesquels les personnes sont affaiblies par la maladie, l’immunodéficience ou la chimio-défense.
Où la désinfection est-elle utile?
En gros, vous pouvez dire: Dans tous les établissements médicaux. Dans les hôpitaux, les cabinets médicaux et les maisons de retraite, l’incidence accrue de bactéries pathogènes peut constituer un problème grave. La désinfection est également appropriée dans la production alimentaire et dans les cuisines commerciales. Cependant, la stérilité souhaitée dans les hôpitaux présente également des inconvénients. Des études menées par des chercheurs irlandais suggèrent un lien entre l'utilisation de désinfectants et la résistance aux antibiotiques de divers germes. Outre l'utilisation abusive d'antibiotiques, les germes hospitaliers dangereux pourraient être une autre source.
Hygiène oui, désinfection non!
Si certaines règles d'hygiène de base sont observées à la maison et dans la vie quotidienne, toute sorte de désinfection est inutile. Certains des conseils les plus importants sont brièvement résumés ici:
- Le lavage des mains: Une étude montre qu'en moyenne, les gens font face à 400 fois par jour. La plupart des germes étant "transmis" par les mains, le risque d'infection est particulièrement élevé. Armin Schuster, biologiste à l'Institut de médecine environnementale et d'hygiène hospitalière de Fribourg, déclare: "Vous pouvez attraper un rhume en vous frottant les yeux lorsque vous avez un virus du rhume sur les mains." Seul un lavage des mains régulier et en profondeur est utile, en particulier avant de manipuler des aliments, après avoir utilisé les toilettes et après un contact avec des patients ou des animaux domestiques. L'eau et le savon suffisent!
- nourriture: Chaque année, plus de 200 000 maladies gastro-intestinales sont enregistrées en Allemagne, en raison de mauvaises conditions d'hygiène dans l'industrie alimentaire. Et ce ne sont que les cas enregistrés, car le nombre non déclaré est beaucoup plus élevé. Ici, les germes tels que Salmonella, Listeria et Campylobacter sont ciblés. Ces bactéries, présentes dans le poisson, la viande et les saucisses, mais également dans les produits à base de lait cru et les œufs, peuvent entraîner de graves maladies. Ces aliments doivent donc être conservés au réfrigérateur immédiatement après l’achat à une température maximale de 6 ° C. Afin néanmoins de rendre inoffensifs les germes existants, les repas doivent être chauffés pendant la préparation au moins 2 (mieux 10) minutes à plus de 70 ° C (température à cœur!).
- Brosse à vaisselle et chiffon: Les microbes adorent s’installer dans le milieu humide et chaud de l’agent de rinçage. La question de savoir si ces germes sont nocifs pour la santé dépend toutefois de l’utilisation antérieure de chiffon et de brosse. Tout ce qui a été en contact avec des restes de viande, de poisson, de saucisse, de lait, d'œuf cru ou d'eau de décongélation est toujours placé dans le lave-linge ou le lave-vaisselle avant d'être réutilisé.
- Salle de bain et toilette: Un nettoyage normal suffit! Dans le ménage allemand moyen, il y a plus de germes dans le réfrigérateur que dans les toilettes. Dans la salle de bain, en particulier les zones contaminées par des germes entrent en contact avec de nombreuses mains. Donc poignées de porte, robinets, interrupteurs et chasse d'eau. Mais même dans ce cas, l’utilisation de désinfectants serait comparable au "principe pistolet sur moineau". Un nettoyage régulier des zones touchées et un lavage minutieux des mains sont suffisants.
En résumé, on peut dire que le désarmement est en demande dans le domaine de la désinfection. Ne mettez pas les batailles commerciales et commerciales contre le microbe "ennemi invisible" dans votre campagne privée. La plupart des microbes sont vos amis et vos assistants, alors ne les prenez pas sous un "feu ami"!
