Salade Floride
Une salade super délicieuse de ma mère à l'extrait :)
* rafraîchissant
* très faible en calories
* TRES vite dans la préparation
ingrédients
- 1 petit verre de céleri râpé (320g)
- 1 boîte de cocktail de fruits (400g)
- 200 g de poitrine de dinde ou de filet de poulet (c'est aussi la charcuterie)
- 100g de mayo (vous pouvez aussi prendre la vinaigrette du du-mai, alors c'est vraiment léger!)
- Jus de citron
- Sel et poivre
préparation
Egouttez le céleri et les fruits, mais retenez un peu de jus. Mélanger avec la mayo. Couper la poitrine de dinde et incorporer. Ajoutez le jus du citron, un peu de sel et de poivre. FAIT!
Astuce:
La salade a meilleur goût lorsqu'elle est tirée. Vous pouvez également prendre des escalopes de dinde panées.
