Salade fraîche aux poivrons grillés
temps
Temps total de préparation: 10 min.
Les poivrons grillés marinés sont disponibles partout. Bien sûr, si vous voulez, vous pouvez aussi le faire vous-même. Comme j'avais encore un demi verre de paprika d'une autre recette, j'ai essayé la salade suivante.
Ingrédients et préparation:
- 2 têtes de salade Romana, nettoyées et cueillies en morceaux appropriés
- Tomates à cocktail, coupées en deux
- 1/2 concombre, petite coupe
- Graines de tournesol
- un demi-verre de paprika rôti, légèrement mariné, coupé en petits morceaux
- la marinade de paprika, huile d'olive, poivre, sel
Jeter la marinade au paprika serait dommage! Le goût de la salade nous a beaucoup convaincus. Les cerneaux peuvent être laissés de côté, remplacés par d'autres, grillés, pour laisser place à la marinade - il n'y a pas de limites aux variations!
(Image similaire)
