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• Avril 9, 2024

Pain d'épices Parfait

temps

Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 5 min.
Temps total de préparation: 15 min.

Parfait en pain d'épice pour environ 4 personnes

ingrédients

• 3 oeufs
• 30 g de sucre
• 100 g de couverture au chocolat noir
• 250 ml de crème
• 2 pains d'épice (environ 50 g) avec glaçage au chocolat
• 1 pincée d'épice de pain d'épice

préparation

1. Séparez les oeufs.
2. Hacher la couverture et faire fondre au bain-marie, incorporer les jaunes d'œufs rapidement et retirer du feu.
3. Couper le pain d'épice en petits cubes et mélanger avec l'épice en pain d'épice sous la masse de chocolat jaune.
4. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et pliez-les doucement.
5. La crème a également battu raide et se plie également.
6. Étendez une casserole ou un plat de parfait avec une pellicule plastique et remplissez le mélange.
7. Il est préférable de congeler une nuit au congélateur, puis de les décorer avec des tranches de crème, du lait de poule ou même des sauces aux fruits.

Nous ne l'avons pas essayé avec une sauce aux fruits, mais avec de la crème et du lait de poule.

C'était délicieux Essayez, car la préparation est facile et rapide.

PAIN D’ÉPICES BRETON de POPOTE | Avril 2024