Donner des plats faits maison de la cuisine
Que ce soit à Pâques, à Noël ou entre temps comme un petit Mitbrinsel, le cadeau tout à fait individuel:
Vinaigre de vin rose à l'ail
Ingrédients pour une bouteille:
2 brins de romarin
1 branche Salbai
1 gousse d'ail
500 ml de vinaigre de vin de rose
préparation:
Lavez les herbes et séchez-les bien, mélangez le vinaigre de vin avec la gousse d'ail et placez-les avec les herbes dans une bouteille en verre bien nettoyée. environ Partez pendant 14 jours dans un endroit sombre et vous en aurez terminé avec un super-axe non ouvert pendant 12 mois.
L'huile d'ail
Ingrédients pour une bouteille:
6 gousses d'ail
1 branche de thym
1 cuillère à soupe de grains de poivre (prenez toujours ceux qui sont colorés)
500 ml d'huile d'olive pressée à froid
préparation:
Pressez trois gousses d'ail et placez-les dans une bouteille en verre avec le thym lavé et séché, les grains de poivre et les gousses d'ail restantes, ajoutez de l'huile d'olive et laissez tremper dans le noir pendant environ 1 semaine, non-ouvert jusqu'à 6 mois.
