Tarte aux pommes de grand-mère
si:
Prendre 3 oeufs
3 pommes (cela peut être plus, selon vos goûts)
3 cuillères à soupe de sucre
1 pa. vanille
1 pincée de sel
1/4 L. de lait
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
250 g de farine
Les oeufs sont séparés et le jaune d'oeuf est mélangé avec le sucre vanilline, le sel et le sucre. Ensuite, la farine est mélangée avec la levure et le lait en dessous. Couper la pomme en petits morceaux ou en rondelles, replier. Battre les blancs en neige et les replier ... Prêt.
Frire dans une poêle chaude avec la margarine ou le beurre comme une petite crêpe. (besoin d'environ 3-4 min.) Sucre en poudre dessus ... et vraiment délicieux!
