Hack dans la pâte à pain et le pain
Hack dans la pâte à pain et le pain = faire un sur deux.
Je l'ai acheté il y a plusieurs années à la piscine comme collation sous le nom de "pain cosaque" et ensuite jamais trouvé nulle part. Maintenant improvisé et ça vaut peut-être la peine d'essayer:
Il faut quatre portions:
500 g de viande hachée préparée en boulette de viande (saison)
1 mélange de pain (1000 g pour deux pains)
Faire tout comme indiqué, laisser aller la pâte. Divisez la viande hachée en quatre portions.
Diviser la pâte en deux. De la moitié cuire un pain normal.
Divisez l'autre moitié en quatre parties. Intégrez un Hackviertel dans un quartier de pain et scellez bien. Cuire le tout ensemble au four après le temps de cuisson / la température du pain. À la fin de la période de cuisson, vérifiez plus souvent et retirez les pains de viande à l'œil nu.
L’idée générale est que vous obtenez une portion pratique (pas un gros rôti enveloppé, que vous coupez ensuite en tranches avec la pâte). J'imaginais bien prendre le tout pour un pique-nique sur la route. Il a aussi très bon goût froid. Tout était nettoyé si vite qu'il ne pouvait plus faire froid ...
