Avez-vous déjà été à Boukhara?
? Boukhara? a plusieurs significations: en sanscrit, cela signifie? Boukhara? (Ouzbek? Buxoro?)? Monastère?. Une autre signification du nom de la ville est "endroit heureux". Le célèbre écrivain écossais Sir Fitzroy Maclean a défini Boukhara comme "le plus beau de la Renaissance italienne".
Je ne suis resté à Boukhara qu'une seule fois pendant trois jours, mais jusqu'à présent, j'ai gardé cette ville magique dans un beau souvenir. Boukhara est l'une des villes les plus belles et les plus anciennes de la route de la soie en Ouzbékistan. L’Ouzbékistan, situé en Asie centrale, est un pays intéressant et mystérieux, rempli de mythes et d’histoires. Boukhara est l'une des perles et le plus grand trésor du pays. Le centre historique de la ville est l'un des sites du patrimoine mondial de l'UNESCO sur le continent asiatique. Cette ville unique a été inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1991.
Le voyage à Boukhara n’est pas le moins cher, mais mérite certainement une visite dans cette ville ouzbèke. Des expériences inoubliables sont garanties! Comme Boukhara reste constamment chaud en été, je vous conseillerais de visiter la ville plus facilement en automne (septembre, octobre) ou au printemps (avril, mai).
Raisons pour lesquelles vous devriez visiter Boukhara:
1. Boukhara est une ville architecturale unique
Cette belle ville ouzbèke ressemble elle-même à un gigantesque musée à ciel ouvert: des beautés vivantes du passé, telles que des mausolées et des minarets (tours d'une mosquée?), Des palais et des mosquées font encore partie des chefs-d'œuvre grandioses du Moyen-Orient. À Boukhara, vous pouvez visiter de très vieux bâtiments et monuments. Non loin de la place Registan se trouve le mausolée Samanid - le bâtiment de renommée mondiale. C'était en brique. La majestueuse Citadelle Ark se situe au nord-ouest de la vieille ville. Au Moyen Âge, la citadelle servait de ville complète avec le palais Khan, ses propres institutions gouvernementales et ses dépendances, ses mosquées, ses magasins, ses prisons et bien plus encore. Dans le centre-ville, à côté de l'ensemble de bâtiments Labi Hovuz, se trouve la plus ancienne mosquée, Magoki Attori. Le Labi Hovuz Ensemble est un complexe de bassins d’eau entourés d’un parc. L'ensemble comprend trois structures monumentales importantes: le Kukeldash Medrese au nord, le Madrass Nadir Devon Begi à l'ouest et le Chanaka Devon Begi Madrass à l'est. Le complexe le plus important de Poji Kalon est situé au sud-est de la citadelle de l'Arche et comprend quatre bâtiments célèbres: le minaret de Kalon, la mosquée Kalon, le Medir Emir Alim Khan et le Madrass Mir-i-Arab. Les lieux de pèlerinage les plus importants et les plus sacrés de Bucarest sont l’ensemble Bachauddin Nakschbandi et le mausolée Tschaschmai Ayjub. La seule structure à Boukhara qui reste en mémoire du grand astronome Ulug Beg est l'Ulug? Bek Madrassah. Les autres médrales de Bucaras sont le Medor du Chor-Minor, le Medul du Abdulasiskhan, le Medrese du Modari Khan, le Medrese de l’Abdullakhan et bien d’autres. Comme vous pouvez le constater, Boukhara regorge de sites à visiter. Et ce qui a été répertorié est loin de tout ce qui est né dans cette ville. L'ensemble du patrimoine architectural de Boukhara est mieux vu et apprécié de vos propres yeux!
2. Vivez une ville orientale
Depuis que Boukhara était une ville commerçante importante, de nombreuses rues larges ont été construites dans le centre-ville. Ces rues offraient un espace pour les marchés. Les bâtiments de la zone commerciale ont été construits avec des dômes complexes (voûtes). Vous pouvez toujours trouver de tels coffres commerciaux à Boukhara!
En plus des grandes rues autour du centre-ville, il y a beaucoup de rues étroites et de petits endroits confortables. Plusieurs résidences et hôtels modernes de la vieille ville sont également décorés dans un style oriental traditionnel. Boukhara étant assez chaude, surtout en été, les bâtiments en terre cuite sont très typiques de cette ville. Dans presque chaque maison, un confortable lit de bronzage en bois vous attend sur la terrasse ou sur le toit. Sur un si grand lit, vous pourrez, le soir, avec vos amis ou votre famille, réchauffer le thé de petites tasses ouzbeks, admirer les couchers de soleil et admirer le ciel étoilé.
3. La cuisine nationale
Le tribunal ouzbek le plus populaire est Plov (sur usb Palov). Ce plat de riz à la viande est très parfumé, raffiné avec diverses épices et extrêmement délicieux ainsi que garnissant! Parmi les autres plats principaux de la cuisine ouzbèke, le shashlik (brochettes de viande), les manti (boulettes), le lagman (nouilles), le samsa (boulettes cuites au four) sont très populaires. Des salades de légumes et du pain ouzbek (Patir) de Lehmöfen (Tandir) sont proposés en complément de ces plats principaux. Les soupes traditionnelles comprennent le mastava (avec riz, légumes, viande, lait aigre et épices), la soupe épaisse de musc-atala (avec viandes grillées, carottes, oignons, haricots mungo et oignons), le moshkhurda (avec haricots mungo, pommes de terre, pommes de terre, riz, herbes, Oignon et crème), soupe froide de cholop (au lait aigre, concombres, radis, herbes) et schurpa (au mouton et légumes variés).Les friandises orientales, comme le halva, le parvarda (oreillers en sucre), le pashmak (barbe à papa) et de nombreuses confitures avec des fruits et des noix sont très délicieuses. Vous pouvez vous attendre à la grande variété de plats à Boukhara!
4. Dans cet "endroit heureux"? les gens sont très hospitaliers
Les Buchars sont impatients de voir tous les visiteurs. Ils sont très sociable. Ils vous assisteront dans votre voyage: toutes les personnes dans la rue ou à l’hôtel sont toujours utiles et répondront à toutes vos questions sur la ville. Dans la soirée, vous pouvez avoir de longues et intensives discussions avec les Boukhariens. Ils aiment parler de leur vie, s'intéressent beaucoup à vous et à votre propre vie. Souvent, ils vous invitent au lendemain pour essayer quelque chose de délicieux, fait maison.
5. A Boukhara, vous trouverez des souvenirs et des cadeaux spéciaux
Pour les femmes, il existe de belles robes de satin colorées en tunique à Boukhara. Ces robes sont richement décorées et minutieusement brodées. Même de belles Susannis (nappes murales) brodées à la main, des rideaux, des taies d'oreiller et des draps de lit, des châles, des sacs à lunettes et bien plus encore peuvent faire revenir une femme à la maison. Les hommes trouveront ici des chapans (manteaux) ou des ceintures ornés d'argent ou d'un autre métal. Les chaussures traditionnelles (mahsi) et les coiffures (tubetejkas) pour hommes, femmes et enfants sont également confectionnées avec une variété d'ornements et de variations et sont brodées de fils d'or et d'argent. Vous pouvez l'apporter comme cadeau de fantaisie à quelqu'un à la maison. Les bijoux faits à la main, les produits en bois, les coupes en albâtre ou les tapis décoratifs ont une technique et une décoration remarquables et se retrouvent dans tous les coins de la ville ouzbèke.
6. Des photos de première classe pour votre propre collection de photos
Il y a tellement de lieux fantastiques à Boukhara où le soleil se lève et se couche le mieux! De beaux paysages, des gens souriants et une atmosphère chaleureuse sont toujours offerts. Tout ce dont vous avez besoin est simplement votre appareil photo ou votre téléphone pour saisir ces opportunités photo!
7. apprendre la simplicité
Les Buchars eux-mêmes sont très simples et donc sympathiques. La plupart d'entre eux n'ont pas d'iPad ou d'iPhones. Ils ne sont pas fous des marques de mode de renommée mondiale, car ils portent leur propre mode. Les vieilles voitures ne sont pas une surprise dans les rues. Ils ne gagnent pas beaucoup et ne peuvent pas se permettre autant. Tout ce qui est nouveau, le moderne vient plus lentement dans cette ville. Mais ils sont toujours heureux avec leur vie et aiment leur ville. Les Boukariens sont beaucoup plus libres d’apprécier le temps passé dans leur vie et de ne pas rater des moments précieux. Lorsque vous voyez et comparez quelque chose de vos propres yeux, vous comprenez que la simplicité facilite beaucoup l'acceptation de nombreux problèmes de la vie!
