Couteaux aiguisés avec une vieille ceinture de cuir
Vous connaissez certainement les vieux films, où le coiffeur aiguisait son couteau sur un morceau de cuir. Une vieille ceinture de cuir cassée ou usée - ou devenue trop courte de 10 cm au fil des années - fait encore du bien dans la cuisine pour affûter les couteaux.
La boucle est fermement et solidement ancrée à un crochet. Avec une main, vous tendez la ceinture, avec la main libre, vous rectifiez le couteau au bord de la ceinture, où se trouve le bord "brut" du cuir. Ca ne marche qu'avec du vrai cuir, le plastique n'a aucune chance! Vous verrez que cela fonctionne!
