Tarte aux pommes simple et savoureuse pour les débutants en pâtisserie
temps
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 50 min.
Temps total de préparation: 1 heure 5 min.
Ce gâteau est rapide sur la table et même les personnes peu expérimentées en cuisson seront fières du résultat délicieux.
ingrédients
- 200 g de beurre
- 200 g de sucre
- 300 g de farine
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à café de poudre à pâte
couverture
- 1 kg de pommes
Saupoudrer
- 2 cuillères à soupe de sucre mélangé avec
- 1 cuillère à soupe de cannelle
préparation
- 200 g de beurre sont ramollis et mélangés à 200 g de sucre. Mélangez bien avec le batteur à main. Progressivement, 3 œufs entiers sont ajoutés. S'il vous plaît avoir chaque oeuf dans une tasse - si cela devait être un mauvais. Viens!
- Ajoutez ensuite 300 g de farine et 2 cuillerées à thé de levure chimique et une pincée de sel. Mélangez bien tout.
- Un kilo de pommes est pelé et coupé en petits morceaux.
- Du papier sulfurisé est recouvert d'un moule à ressort de 28 cm de diamètre. Dans certains supermarchés, le papier sulfurisé est déjà découpé à la taille voulue pour les moules printaniers. Vous pouvez aussi beurrer la forme et saupoudrer de chapelure, alors ce n'est pas grave.
- La pâte est remplie dans la forme de ressort, les pommes y sont réparties. Étendez 2 c. À soupe de sucre mélangé avec 1 c. À soupe de cannelle sur le dessus.
- À 180 degrés, le gâteau est cuit pendant environ 50 minutes, ce qui varie en fonction du four. Test du bâton - si un morceau de pâte crue y adhère, le gâteau a besoin de quelques minutes de plus.
Cette recette est assez simple sans raffinement particulier. Bien sûr, vous pouvez ajouter du citron, des amandes, des raisins secs, du rhum ou une couche de pudding à la vanille entre la pâte et les pommes - mais il goûte également - complètement nu - merveilleux.
