lard
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 10 min.
Temps total de préparation: 20 min.
En période de nutrition saine en général, une recette de saindoux peut être un peu étrange, mais je pense que parfois vous pouvez pécher. Et c'est aussi facile:
préparation
- Coupez 750 g de lard fumé et faites-les frire dans une casserole.
- Coupez les oignons en petits dés et ajoutez-les au bacon frit.
- Lorsque le saindoux est parfaitement frit, ajoutez une poignée de marjolaine et du poivre et versez le saindoux dans de petits pots en grès ou des pots résistants à la chaleur avec un bouchon à vis.
Conserver dans le frigo. Goûte absolument délicieux sur du pain frais et saupoudré de sel et de poivre!
Dans un joli pot en grès, le saindoux est aussi un bon souvenir.
