Leberkäse - utilisation du reste
Le pain de viande emballé contient généralement 3 tranches, mais trop pour un ménage de 2 personnes. Alors qu'en est-il? Goulash! Il nous reste 2 disques. Avec cela, je fais ce qui suit:
Couper le fromage de foie en fines lanières
Couper en deux 2-3 oignons épais, coupés en lanières
Couper en deux 1 poivron, couper en lanières
Trancher 3 tomates
Si vous le souhaitez, vous pouvez également admettre des champignons.
Rôtissez le pain de viande en brun, ajoutez les tranches d'oignon, faites cuire le tout à feu doux, ajoutez les lamelles de poivron et les tranches de tomate, et continuez à faire frire. Les poivrons devraient encore avoir la piqûre. Assaisonnez bien avec du sel, du poivre, du paprika et une pincée de sauce de soja et liez.
Il goûte le riz ou les pommes de terre.
Ce qui reste peut être gelé.
