Gâteau au citron faible en gras et faible en calories
temps
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 45 min
Temps total de préparation: 55 min.
J'ai fait mon propre travail et créé cette recette pour un gâteau au citron faible en gras et faible en calories.
ingrédients
- 115 g de margarine semi-grasse
- 115 ml d'huile
- 100 g d'édulcorant moulu (par exemple le xylitol)
- 1 sucre de vanilline
- 4 oeufs
- 230 g de Skyr 0,2% de graisse
- 3 citrons frais
- 115 g de farine
- 115 g de farine de pomme de terre
- 1 barquette de bicarbonate de soude
- Sucre en poudre ou édulcorant à épousseter
préparation
- Préchauffez le four à 170 ° au-dessus et au-dessous de la chaleur.
- Ensuite, mettez l’Halbfettmargarine et l’huile dans un bol et mélangez le tout avec le xylitol et le sucre vanillé pour obtenir une masse crémeuse.
- Ensuite, vous séparez les œufs et donnez les jaunes au mélange huile de margarine et les blancs d’œufs sont battus à corps.
- Maintenant, vous lavez les citrons, frottez la coquille de l'un d'entre eux, faites-la sortir et ajoutez le tout au mélange de margarine et d'huile.
- Puis incorporer le skyr et mélanger la farine avec la farine de pomme de terre et la levure.
- Maintenant, tamisez le mélange de farine dans la pâte et remuez jusqu'à ce qu'il ne reste plus de morceaux. Maintenant, les blancs d'œufs battus sont levés avec précaution.
- Ensuite, vous graisser un moule à ressort avec du beurre et saupoudrer un peu de semoule (afin que rien ne colle à la forme après la cuisson).
- Maintenant, remplissez la pâte dans le moule et poussez-la sur le rail du milieu du four chaud.
- Après environ 40 à 45 minutes, le gâteau est cuit au four jaune doré et vous pouvez le sortir après un échantillon de baguettes.
- Ensuite, vous le donnez avec le formulaire sur une grille et laissez-le bien refroidir.
- Après refroidissement, retirez le moule et saupoudrez le gâteau de sucre en poudre ou d'un édulcorant.
Bon appétit!
En fait, comme vous le savez peut-être, j’ai une aversion pour le xylitol, mais depuis WW, j’utilise cette période ou l’autre. Peut-être que vous pouvez prendre un édulcorant liquide à la place. (Je vais essayer ça la prochaine fois).
Si vous n'aimez pas skyr, vous pouvez également utiliser du yaourt naturel ordinaire faible en gras (0,1%, 0,2% ou 1,5%). Acheter maintenant 
Kaiser Gourmet Bakeware Backset, 4 parties, Springform avec deux fonds (feuille de tube à fond plat), un gâteau? 17,95 ?
