Faites Baileyseis vous-même
temps
Temps de préparation: 15 min.
Période de repos: 5 heures
Temps total de préparation: 5 heures 15 minutes
Glace super délicieuse avec Baileys: Je de goûter, d’affiner individuellement et avec souplesse, avec différentes garnitures.
ingrédients
- 500 g de crème fraîche
- 400 g de lait fille, lait concentré sucré, bien refroidi
- 250 ml à 350 ml de Baileys (à affiner, ou de 8 à 10 cl environ par masse divisée à raffiner)
préparation
- Battez la crème fraîche presque raide. Incorporer délicatement le lait concentré sucré (fille au lait), qui est également bien refroidi tout en remuant lentement.
- Divisez progressivement la crème glacée en portions et incorporez délicatement les Baileys (ou directement dans la masse de glace complète, mais peut également être fait sans Baileys).
- Le Nutella convient bien, même en ce qui concerne les Baileys, mais tout est une question de goût.
- Il n'y a pas de limite pour affiner la masse de glace.
- Mettez les portions finies au congélateur pendant au moins 5 heures, mais ne les sortez jamais moins de 8 heures à l’avance.
Affiner les idées pour les garnitures possibles
- Nutella ou cacao
- Lion ou Knoppersriegel
- Oreo ou autres cookies
- Blockschokolade
- Noisette cassante
- Chocolat à la noix de coco (celui d'Aldi)
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