Légumes au four à griller
Quelle excitation - mon premier conseil… Légumes au four à griller, également pour le lendemain.
Recette de légumes au four:
Ces légumes sont toujours avec nous lorsque nous organisons un barbecue. Il est merveilleusement rapide, peut être préparé des heures à l’avance, le grill n’est pas recouvert de légumes ou de pommes de terre et chacun de mes invités était ravi! Les légumes ont aussi bon goût avec du poisson ou de la viande de la poêle ou tout simplement pur! De plus, la viande ou le poisson peuvent être bien mis sur les légumes et cuits ensemble au four.
Prendre:
une cocotte, une plaque à pâtisserie, un rôtissoire ou un plat similaire
Pommes de terre, crues, pelées, en bouchées
L'ail, avec moi seulement coupé en deux, vous pouvez facilement le retirer plus tard, sinon écrasé.
Les carottes, les courgettes, les poivrons, les tomates, les oignons, le fenouil, les champignons ou tout ce que vous voulez, le tout en petits morceaux.
Tout est arrosé d'un peu d'huile d'olive, assaisonné de sel et de poivre, éventuellement du piment à votre goût. Les herbes (romarin, thym, etc.) sont toujours bonnes aussi!
Maintenant, tout entre dans le four à 180 ° C. (Air circulant) Idéalement, commencez par les légumes (pommes de terre, carottes, etc.) et un peu plus tard, les légumes mous comme les courgettes, sinon ce sera un peu pâteux.
Tout est prêt après environ 30-40 minutes. Lorsque les pommes de terre sont précuites, elles vont plus vite.
Les goûts sont délicieux et peuvent être variés par différents légumes souvent.
Mais le meilleur:
S'il reste quelque chose, je le réchauffe le lendemain, je le mets en purée et mélange le délicieux gruau de légumes avec des nouilles. Ma fille (2 ans) aime ce plat, elle ne mange donc pas assez de légumes. Cela ne semble pas très beau, mais c'est une recommandation absolue pour les parents de légumes-muffles!
