Henkelmann ouvert avec bouchon à vis malgré la pression négative

Aujourd'hui, j'avais pour la première fois un "Henkelmann" (pas l'original, mais une réplique, quelque chose qui provient d'Emsa). Il s’agit d’un récipient cylindrique en acier inoxydable avec deux conteneurs intérieurs en plastique scellés. Les contenants intérieurs que j’ai remplis ce matin avec des aliments chauds et tourné le bouchon à vis sur le contenant en acier inoxydable. Aujourd'hui, à midi, la peur: la chose ne fonctionne pas, apparemment à cause de la pression négative, qui découle du fait que la nourriture est maintenant quelque peu refroidie et donc réduite. Il n'y avait rien à faire avec un simple effort, je ne pouvais pas saisir le couvercle correctement car il est un peu trop grand pour la main. La solution au problème: avec une large ceinture de jeans fixée au couvercle, je pouvais enfin résoudre la couverture avec un effort, il me suffisait de déchirer quelque chose sur la ceinture. Pour les mécaniciens automobiles: si vous avez l’outil pour dévisser les filtres à huile à portée de main, il devra fonctionner à merveille, c’est ce que j’avais en tête lorsque j’ai pris la ceinture à la main. J'espère pouvoir sauver les autres d'une cure de jeûne involontaire avec cette astuce.

machine sous vide double cloche | Avril 2024