Ragoût de pois facile et bon marché à préparer

temps

Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson ou de cuisson: 1 heure 15 minutes
Temps total de préparation: 1 heure 25 min.

Ma famille et moi adorons les ragoûts. Ici, je voudrais vous donner ma recette et des instructions.

Les nouveaux venus dans la cuisine craignent ce "travail" et préfèrent prendre une canette. Il est si facile de cuisiner un ragoût de pois.


ingrédients

  • 1 paquet de petits pois pelés
  • extrémités Mette
  • bouillon de légumes
  • 2 pommes de terre moyennes
  • 1 petit poireau
  • 2 petits oignons
  • Sel / poivre

préparation

  1. Dans une marmite plus grande, faites mijoter environ 2 1/2 litres d'eau.
  2. Mettez le bouillon de légumes, environ 2 cuillères à soupe et les pois préalablement lavés dans l'eau, couvrez-les.
  3. Pendant que tout lui cuit, percez les Mettenden avec une fourchette et donnez-les aux petits pois.
  4. Pelez les poireaux, les pommes de terre et les oignons et coupez-les en petits morceaux.
  5. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire frire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient vitreux.
  6. Donnez tout aux pois.
  7. En fonction de la casserole, de la cuisinière et de la chaleur, les pois ont besoin d'environ 1 heure et 15 minutes.
  8. Si les pois sont tendres, vous prenez le Mettenden du pot.
  9. Avant d'assaisonner, essayez s'il vous plaît d'abord. Assaisonnez avec du sel, du poivre, cuit.

Comme nos deux petits enfants n'aiment pas mâcher les pois, j'utilise un mélangeur. Cela en fera une belle soupe crémeuse.

Si vous le souhaitez, ajoutez-y une petite quantité de crème sur l’assiette.

Coûte un total d'environ 4,50 ?, environ 8 portions de soupe (en fonction de la taille de l'assiette)

Amusez-vous en cuisinant!

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